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巴彦淖尔佘太酒业
内蒙古佘太酒业股份有限公司坐落在阴山山脉乌拉山腹部的大佘太镇,占地面积46000平方米,建筑面积26000平方米,固定资产6000多万元。公
发布时间:2021-11-23 17:22:42 次浏览
    内蒙古佘太酒业股份有限公司坐落在阴山山脉乌拉山腹部的大佘太镇,占地面积46000平方米,建筑面积26000平方米,固定资产6000多万元。公司自2012年创立以来,依托当地得天独厚的自然地理条件和深厚的历史文化底蕴,致力于“绿色”“优质”“环保”“高效”的品牌生产和建设,不断提升品牌影响力,持续推进企业高质量发展,积极向“天赋河套”品牌迈进。
原粮酿好酒  “地纯”筑品牌
       俗话说,好粮好水酿好酒。公司所在的大佘太镇三面环山,西临国家八大淡水湖之一的乌梁素海,这里泉眼众多,水质甘甜,富含多种对人体有益的矿物质和微量元素。地下水源是国家一级水源。佘太酒所用的水,是源自这里280米深的地下水。
       这里自古土地肥沃,盛产高粱、豌豆、小麦等五谷杂粮,素有中国优质酿酒红高粱核心产地之称,是全国商品粮基地之一。早在1979年,大佘太镇就受到国务院嘉奖,成为亿斤粮大镇。公司在这里建有1000多亩红高粱基地,种植了通过绿色认证的无公害高粱。酿酒用的都是经过严格选取的、粒大皮薄的红高粱。

       公司建立以来,秉承民族酿造工艺,采用纯手工酿造,辅以科学质检技术,精选好粮,精心慢酿,经28天地缸低温缓慢发酵方式,清蒸清楂酿造、清蒸流酒、清蒸排杂等工序,打造出了“地纯”“佘二”等独具特色的系列产品。产品以清香纯正、醇甜柔和、自然谐调、余味爽净著称。生产过程严格执行国家ISO9001质量体系标准,从采购粮食到白酒出厂,每一个环节都严把质量关,安全、放心,品质有保障。
       酒香不怕巷子深。优良的原料、甘甜的水源、传统的纯粮酿造工艺和严格的质量管控,使产品日益得到消费者的认可,销售量和美誉度逐年递增,企业规模也随之不断扩大,目前酒产量已经由年产几十吨发展到具备年产白酒3000吨的生产能力和6000吨散酒库容处理能力。公司先后荣获“全国科普惠农兴村先进单位”称号、“内蒙古食品安全诚信企业示范单位”称号、“内蒙古名片优秀品牌”称号等,被纳入巴彦淖尔市质量安全智慧追溯平台。
努力实现产业兴、农民富、生态美
       作为巴彦淖尔市农牧业产业化龙头企业,佘太酒业一直致力于“绿色”“优质”“环保”“高效”的品牌生产和建设,确立了“种养加一体,循环经济引路”的发展模式,通过“公司+基地+合作社+农户”的一体化发展,形成绿色食品的规模化、专业化、产业化经营,实现了一二三产业的有机融合。同时,通过宣传培训,引导广大农民种植户绿色种植,为企业继续推进绿色产业发展提供更广阔的空间。据了解,该公司的绿色基地建设,带动了300多户农民致富,酒糟让200多户农牧民实现绿色养殖。 
       产业兴、农民富、生态美是多年来公司一直追求的目标;积极推动农业绿色、高效发展,实现农业与资本、科技、创意、市场、信息等要素融合,是涉农企业发展壮大的灵魂;生产绿色、安全、消费者信得过的产品,是品牌竞争力最大的优势。通过政府的积极推动,公司在打造全力建设河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工服务输出基地方面不断探索与尝试。充分利用独特的自然环境,在厂区规划了具有历史民俗文化、鲜明酒文化特色的园林景观;构建集酿酒、品酒、休闲、娱乐、采摘、垂钓、观光、度假为一体的生态酒庄。
 
巴彦淖尔日报记者:王树伟 杨晓军 胡东育 
执行主编:张雯
编辑:崔瑨
校对:杨岚凯

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