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巴彦淖尔二狼山白绒山羊
巴彦淖尔所辖临乌拉特前旗、乌拉特后旗、乌拉特中旗、磴口县共计4个旗(县)28个苏木乡镇245个嘎查村。
发布时间:2021-06-16 10:46:20 次浏览

 
巴彦淖尔所辖临乌拉特前旗、乌拉特后旗、乌拉特中旗、磴口县共计4个旗(县)28个苏木乡镇245个嘎查村。地理坐标为东经105°12′—109°53′,北纬40°13′—42°28′。
 
外在感官特征:彦淖尔二狼山白绒山羊体质结实,体躯结构均衡,体格较大。头短而清秀,眼大而有神。形状为三角形,面部平直,耳大向侧面伸展,公母羊均有角,公羊角大,向后上外呈半螺旋状伸展,母羊角细小呈倒八字形,角的颜色呈灰色。颈长短宽窄适中,无肉垂。背腰平直,尻斜,胸部宽深,肋部外张。四肢坚实有力,蹄质结实,尾短且上翘。
 
内在品质指标:每100g羊肉经测定:蛋白质含量高19.00—22.0g/100g,脂肪10.00—14.4%,水分20.00—28.4%,钙130—142.34mg/kg,铁40.00—49.50mg/kg, 锌30—38.00mg/kg等。羊肉具有肉质细嫩、瘦肉率高、脂肪少、味美多汁、高蛋白、低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特等特点,在羊肉独具特色,被誉为“小人参”之美称。
 
质量安全规定:放养巴彦淖尔二狼山白绒山羊的草场是内蒙古为数不多没有受到工业污染的草场之一,空气、土地和水源,符合国家无公害肉羊产地生产标准。天然饲草饲料生产符合《农业安全使用标准》(GB/T4285)和《饲料卫生标准》(GB/13078)的标准。二狼山白绒山羊的放养和防疫都严格遵守《羊肉饲料使用准则》(NY5150—2002)的规定,严格遵守国务院《饲料和饲料添加剂管理条例》和《农业转基因生物安全管理条例》的规定要求,遵守农业部《饲料药物添加剂使用范围》和《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》的要求。专用的加工和仓储基地,符合包装材料、贮存和运输的(GB/16764)标准要求。政府将协同相关部门建立环境保护制度,严格控制基地方圆5公里和上风20公里范围内新建有污染的工矿企业。
 
巴彦淖尔二狼山白绒山羊农产品地理标志归巴彦淖尔地域内二狼山白绒山羊经营者共同所有。经营者在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志,须向登记证书持有人提出申请,并按照相关要求规范生产和使用标志,统一采用“巴彦淖尔二狼山白绒山羊”和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。

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